IGP Vaucluse ‘Les Secrets du Grangeon’ 2019
- 葡萄品種：40% Cinsault（仙梭）– 30% Grenache （格那希）– 10% Merlot（梅洛）– 10% Cabernet sauvignon（卡本內蘇維濃）– 10% Syrah（希哈）
- 葡萄種植土壤：位於亞維儂北部的Sablet，種植於沖積層的黏土地，葡萄樹樹齡約30至50年，HVE（Haute Valeur Environnementale）高環境價值認證
- 釀造法：葡萄完全去梗後，浸漬約14天，在混凝土桶中採用自然發酵，可以完整品嚐到當地的風土條件
- 適飲溫度：16至18度C
- 特色：酒的色調為紅石榴石色，剛打開時聞起來帶有黑莓及櫻桃香氣，並帶有微微甘草香，口感圓潤絲滑， 充滿清新果香，適合搭配像是烤鴨胸或烤雞等等的爐烤肉類
Domaine du Parandou – Grangeon 家族對家鄉的愛
Parandou酒莊位於南法的Sablet，早在1818年時Gangeon家族就在 Sablet的鎮中心建立起了酒窖，到了1925年便正式開始自己釀酒
現今Parandou酒莊的酒窖則是由第一代的Louis Grangeon在1948年購入，這塊充滿歷史的土地在19世紀時曾經是絲綢工廠，後來輾轉也設立過茜草染料坊及麵粉磨坊，從2018年起，Parandou酒莊交由第四代的Robin Grangeon管理
目前Parandou酒莊裡的葡萄藤樹齡平均為40年，也有許多樹齡超過70年的葡萄藤，隆河谷區常見的葡萄種類Grenache（格那希）、Mourvèdre（慕合懷特）、Syrah（希哈）、Cinsault（仙梭）及Carignan（卡利濃）均有種植，葡萄園中不同的高度及土壤也讓Parandou酒莊的酒擁有許多不同風味
