Côtes du Rhône rouge 2021
- 葡萄品種：60% Grenache（格那希）– 40% Syrah（希哈）
- 葡萄種植環境：位於Tulette，黏泥土土壤，葡萄帶有土壤香氣
- 釀造法：葡萄收成去梗後，浸漬8到10天
- 適飲溫度：16-18度C
- 特色：充滿果香，尾韻帶點甘草和香料味，非常平衡， 不需要再多加熟成，可搭配任何食物，特別是烤肉
Domaine Les Asseyras – 充滿歷史的酒莊
Les Asseyras 酒莊位於南法的Tulette，早在中世紀時，Les Asseyras所在的這片土地上，就已經有種植葡萄的紀錄了
到了1820年代，Les Asseyras則變成了連接Orange到Valréas甚至更 遠到Dieulefit道路往來的馬匹休息站，當時這塊地的主人甚至是一位叫做 Bourique（法文用來形容一個人固執地像頭騾子的詞）的先生，當地甚至流傳著一句俗語：「你在行經Orange到Valréas這個路線的途中，絕對會在Asseyras休息！」
Les Asseyras酒莊自1937年起開始種植葡萄釀酒，就這樣，普羅旺斯的燦爛陽光及法國南部特有的寒冷mistral西北風便成為了Les Asseyras酒莊生活的一部份，目前由第四代的Etienne Blanc先生管理
