在我還小的時候，我媽媽教我做的第一個蛋糕就是優格蛋糕🍰，這個簡單但美味的蛋糕在1950年代後，隨著吃優格的人口變多，也越來越受歡迎
尤其優格蛋糕只需要基本的原料，更可以直接用優格杯來當量杯，不需要另外秤重，非常適合在週末和家裡的小孩一起動手做😉
圖上就是當初我媽媽的同事給的食譜🪄🪄🪄
媽媽們在職場上常常會互相交流育兒心得，像現在正值暑假期間，不知道假日要和小孩在家做什麼的時候就非常需要這種食譜📖📖📖
下面我們就來和大家分享怎麼在家簡單製作清爽的法式優格蛋糕吧👨🍳👨🍳👨🍳
影片建議點開全螢幕模式播放🪄
製作優格蛋糕的所需材料：
🔹優格1杯（約125g一杯）
🔹葵花油半杯
🔹糖2杯
🔹麵粉3杯
🔹泡打粉12g
🔹蛋3顆
🔹任何喜歡的調味，例如香草精、萊姆汁、巧克力等等
製作方法：
1️⃣ 將優格到進大碗裡
2️⃣ 倒入糖和香草精
3️⃣ 依序加入蛋並攪拌均勻
4️⃣慢慢分次加入麵粉和泡打粉再攪拌均勻
5️⃣ 倒入油並攪拌均勻
6️⃣ 在模具上塗上一層奶油後，再撒上一層麵粉
7️⃣ 倒入麵糊並以180度C烘烤20分鐘
🌟快烤好前可以用刀子戳戳看內部有沒有烤熟🌟
8️⃣稍微放涼後，就可以吃了
🪄這個版本的甜度是原始版的法國甜度，如果怕太甜可以將糖的量減少到1杯或1.5杯
🪄因為這是原味的基礎蛋糕，所以可以有許多變化，無論是在麵粉中加入杏仁粉、玉米粉、椰絲或巧克力都ok哦！
甚至也可以將蛋糕水平切片並在中間夾上果醬或鮮奶油來做變化
也歡迎大家和我們分享不同版本的優格蛋糕🫶
Music by Lena Orsa🎵
