前幾天介紹過了AOP/AOC/IGP，在購買法國葡萄酒的時候大家可能還看過一個名詞叫VDF🍷🍷🍷
VDF是Vin de France的縮寫，意思是Wine of France法國葡萄酒🇫🇷
VDF是在法國葡萄酒中最基礎、限制最少的標示，不但強調特定地區，也可以混合來自不同地方的葡萄，只要是產於法國就可以🇫🇷🇫🇷🇫🇷
因為AOP/AOC和IGP法規有限制各地區能使用的葡萄來源、種類和釀造比例，因此釀酒師如果發揮創意或加入了自己的創新配方，就算葡萄和釀製過程都是在AOC產區進行，這些酒都不能被標示為AOP/AOC和IGP
也因此被歸類為VDF的酒品質不一定不好，有時候只是沒有符合法定產區的規定而已
而AOP/AOC的酒品質一定會大於IGP和VDF嗎？
這其實也不是一定的，因為這些都只是地理標示，並沒有考量及評測酒本身的味道，而是檢視是否有符合地理標示要求的種植地、葡萄品種及釀製比例等等的客觀條件
總之就和Renaud的理念一樣，買酒不要有太大的產區、價錢💸或酒莊迷思，而是看自己的口味
小酒莊或平價的酒也會帶來美好的驚喜✨✨✨
