夏日清爽輕食Salade de Riz法式米沙拉食譜
過了寒冬後,從春天到秋天,法國人最喜歡在戶外吃飯、享受陽光了☀️⛱️無論是野餐、potluck或是晚餐前的小聚 […]
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Cake salé jambon fromage 火腿起司鹹蛋糕💫鹹蛋糕是法國人的經典家常料理,簡單又樸實的美
簡單美味Cake Salé Jambon Fromage法式火腿起司鹹蛋糕食譜 閱讀全文 »
Sauce Béchamel法式白醬是法國菜的五大母醬(sauce mère)之一,因為有許多醬汁都可以由Bé
在家就能簡單做的Sauce Béchamel法式白醬食譜 閱讀全文 »
Coquilles de poulet白醬烤雞💫這又是個可以解決剩餘烤雞的食譜,我喜歡吃雞腿和雞翅🍗,但總是覺
隔夜烤雞大變身2-Coquilles de Poulet白醬烤雞食譜 閱讀全文 »
Quiche Lorraine是法國最受歡迎的美食之一,它的歷史可追溯到16世紀,在當時法式鹹派的派皮比現代的
法式經典Quiche Lorraine洛林鹹派食譜 閱讀全文 »
Sauce Chien是Martinique🇲🇶和Guadeloupe🇬🇵最受歡迎的醬料,狗醬聽起來可能有點可
百搭夏日醬汁Martinique Sauce Chien馬丁尼克狗醬食譜 閱讀全文 »
Accras(或acras)de morue炸鱈魚球是Martinique🇲🇶(法屬馬丁尼克)和Guadelo
Accras de Morue馬丁尼克炸鱈魚球食譜 閱讀全文 »
Kouign Amann是布列塔尼的傳統糕點,在布列塔尼語中,Kouign是糕餅的意思🍰,而Amann則是奶油
Kouign Amann布列塔尼焦糖奶油酥餅食譜 閱讀全文 »